ゆめのもりスタッフブログ

今年も始まりました、ゆめの森のようちえん
いつもすぐに定員になってしまうので、今年は抽選方式で
参加される方を選ばせていただきました。（参加できなかった皆様、ごめんなさい..）

初日。お天気は朝から雨。
やっと出始めたやわらかい葉っぱも水に濡れて、
森全体がしっとりしています。



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スタッフの堀井（ふっきー）です

昨年できたハーブガーデン、豪雪の冬を果たしてハーブ達は乗り切ってくれただろうか・・

そんな心配をよそに、
暖かくなってちゃんと顔を見せてくれた元気なハーブ達。
彼らをふんだんに取り入れたお料理教室を開催しました！



昨年も大人気だったこの講座、今回は
「身近なハーブを使う」をテーマにした
地中海風（？）メニューです

＊鮭のハーブムニエル〜ギリシャヨーグルト添え
＊ハーブのスコーン（全粒粉のローズマリー、トマトとバジルの二種）
＊ミントのチャツネ
＊ディルシードのジャガイモソース
・・・ほか！

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夢の森公園スタッフの倉又です。
今年のゴールデンウィークはあいにくの雨降り続きでした。大勢のお客様に楽しんでもらおうと、例年にも増して様々な企画を準備していましたが、雨にはかなわずとっても残念でした。それでも、晴れ間をぬって実施した今年満を持して登場のマウンテンバイクには、わざわざ遠方から来園されたご家族も参加。里山ツーリングの楽しさ・心地よさを満喫していただきました。

もちろん、定番の「大池カヌー」も大人気でした。
大好評の足湯はお天気が悪くても毎日開湯しました。お散歩でつかれた体をゆったりとほぐしながら、しばしほっこりしていただきました。この足湯、10月中旬までは土日祝日オープンしますので、ぜひ入りにきてくださいね。

最後に、今回ゴールデンウィーク期間中に雨天のために残念ながらカヌーに乗ることができなかったみなさんに朗報です！！
今年のかしわざき風の陣（５／２６，柏崎中央海岸にて開催）で夢の森公園がカヌー体験をブース出店することになりました。海でカヌーにのれる絶好のチャンスですよ。
時間帯や料金など具体的には、今後ホームページ等でUPさせていただきますのでお楽しみに！！

山菜を期待しての、「早春」イベント

…しかし、森はまだまだ雪で、この日も降りました。



さて、今回はファミリー、大人のグループ26名が参加してのうどんづくり。

友の会会員イベントは
友の会会員の皆様が、交流できる場・楽しむ場として
毎年３回企画しています。

うどんは、中力粉を塩と水でよーくこねるだけなのですが、
手作りとなると、コシを出すのに苦戦するんですよね



目標　こね1000回!?　足踏み15分!!







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毎年大好評のみそづくり講座。
第1回目は申し込み受け付け開始と同時にあっという間に定員に達してしまいました。
調整した結果、今年は特別に追加実施が決定、開催の運びとなりました。

とはいうものの、今回の申し込みも受け付け開始からわずか数日で定員に！！
参加者のみなさんからは「本当にラッキーだったね！！」の声も。
みそづくりの経験者も未経験者も、和気あいあいとした雰囲気の中で、楽しくみそづくり
を体験していただきました。
今年度参加できなかったみなさん、ごめんなさい。来年度ももちろん計画中です。
ぜひお申込みを！！